주식회사 커피농장


주식회사 커피농장

  • 원두보관방법
    상품명 : 원두보관방법
    • 상품간략설명 : 1. 커피 사용후, 즉시 밀봉하여 가급적 공기와의 접촉을 차단합니다.
      2. 원두는 냉동 보관을 원칙으로 하며, 가급적 저온 보관을 권장합니다.
      3. 커피를 시음할 때 즉석으로 원두를 갈아서 바로...더보기
  • 로스팅
    상품명 : 로스팅
    • 상품간략설명 : 로스팅이란 커피 생두에 열을 가해 볶는 것으로 커피 특유의 맛과 향을 생성하는 과정으로, 영어로 로스팅, 일어로 배전, 한국에선 볶음 이라고 합니다. 로스팅 정도에 따라 맛과 향미의 변화를 느낄 수 있습니다.
  • 그라인딩
    상품명 : 그라인딩
    • 상품간략설명 : 그라인딩이란 추출하기 어려운 단단한 원두 상태를 그라인더를 사용해, 원두의 표면적을 최대한 넓혀서 추출이 잘 일어날 수 있도록 형태를 바꾸는 과정입니다. 커피 추출 시 일어나는 맛에 영향을...더보기
  • 2015년 서울 국제 뷰티 아티스트 엑스포
    상품명 : 2015년 서울 국제 뷰티 아티스트 엑스포
    • 상품간략설명 : 볼라비카 발아 커피는 지난 2015년 10월 9일 개최된 ‘서울 국제 뷰티 아티스트 엑스포’에서 깔끔한 맛과 향기로운 아로마로 2~30대 여성분들에게 많은 주목받았습니다.
  • MBC '생방송 오늘아침'에서 소개 된 발아커피
    상품명 : MBC '생방송 오늘아침'에서 소개 된 발아커피
    • 상품간략설명 : 2011년 9월 5일(월)에 방영 된 MBC ’생방송 오늘아침’에서 [건강기획] 싹 틔워 먹는 ‘발아’ 음식, 건강에 최고? 라는 주제로 소개 된 발아 커피입니다. 방송을 통해 이미 많은 분들이 발아 커피의 장점을...더보기
  • 핸드드립커피 내리는법
    상품명 : 핸드드립커피 내리는법
    • 상품간략설명 : 1. 원두 로스팅 후 1~4일
      A. 원두가 신선 할수록 맛도 신선합니다. 로스팅 후 14일 정도까지 가장 좋은 맛을 내고 그 이후에는 향이 감소하지만...더보기